FILIALE: MILANO HORECA

Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca per Società Cliente operante nel settore dell hotellerie 5 stelle di Milano, una figura in qualità di:

SOUS CHEF IN HOTEL 5* LUSSO

COSA TROVERAI

· Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo.

· Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari

· Una cucina che integra tecnica, ordine e creatività controllata

DI COSA TI OCCUPERAI

· Supporto allo Chef nella gestione operativa della cucina e della brigata

· Coordinamento del servizio e supervisione pass durante i turnazioni

· Preparazione linee, mise en place e gestione partita assegnata

· Controllo qualità, standard di impiattamento e food cost di base

· Gestione ordini/stock e corretta conservazione materie prime

REQUISITI

· Esperienza pregressa nel ruolo in hotel 4/5 stelle

· Ottime competenze tecniche e organizzative, leadership in brigata

· Orientamento alla qualità e al lavoro in team

· Disponibilità a turni (inclusi weekend/festivi)

OFFRIAMO

Contratto:

somministrazione di 3/6 mesi con proroga e successiva stabilizzazione

Orari e giorni di lavoro: dalle 7 alle 23:30, 5/7 giorni lavorati, 2 riposi compensativi, turno unico

RAL: 30.000 K

CCNL applicativo: TURISMO AICA

Livello di inquadramento: C1

Altre componenti complementari o variabili: NO

Luogo di lavoro: Milano (centro)

I candidati ambosessi (D.lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo: https://www.gigroup.it/privacy-candidati/

Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D. Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati

SOUS CHEF PER HOTEL 5* LUSSO (MILANO)

Addetto pianificazione produzione

Site Procurement Manager, Global Procurement Organization

Ricevi nuove offerte di lavoro

Solution Data Architect

Advisory Accounting, Audit & Tax Specialist