CHEF DI CUCINA

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Descrizione azienda

Synergie Italia Spa, Agenzia per il Lavoro, filiale di Chiavenna, ricerca per struttura alberghiera per la stagione invernale 2026/2027 un/una:

CHEF DI CUCINA

Posizione

La risorsa si occupera di:

- Gestione completa e autonoma della cucina;
- Organizzazione delle partite e delle attivita operative;
- Ideazione e preparazione dei menu del giorno dedicati agli ospiti della struttura;
- Elaborazione e gestione di un piccolo menu a la carte;
- Controllo della qualita delle preparazioni e delle materie prime;
- Gestione e organizzazione delle attivita quotidiane della cucina nel rispetto degli standard igienico-sanitari.

Requisiti

I requisiti richiesti sono:

- Esperienza pregressa di almeno 5 anni nel ruolo di Chef di Cucina;
- Ottime capacita organizzative e gestionali;
- Conoscenza delle procedure HACCP e degli standard di qualita alimentare;
- Passione per la cucina e creativita nella proposta gastronomica;




- Capacita di lavorare in autonomia e di gestire l'intera operativita della cucina;
- Serieta, affidabilita e orientamento al cliente.

Altre informazioni

Si offre:

- Contratto stagionale per la stagione invernale 2026/2027;
- Possibilita di prosecuzione del rapporto di lavoro per la stagione estiva 2027;
- Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze maturate;
- Vitto e alloggio inclusi;
- Opportunita di contribuire attivamente allo sviluppo della proposta gastronomica della struttura.
- Orario di lavoro: Tempo pieno.
- Sede di lavoro: Madesimo.

L'offerta e rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 - SG del 16/12/2004

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