Addetto/A Al Confezionamento

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Sabelli S.p.A.
, caseificio di Ascoli Piceno con circa 300 dipendenti, realtà storica e in costante crescita nel settore alimentare, è alla ricerca di un/una
Addetto/a al Confezionamento
.
La risorsa si interfaccerà con diverse funzioni aziendali, tra cui Reparti di Produzione e Manutenzione, Ufficio Qualità e Sicurezza Alimentare e RSPP, e sarà responsabile del corretto confezionamento industriale di mozzarelle e formaggi, nel rispetto degli standard qualitativi aziendali, delle procedure di sicurezza alimentare, delle specifiche produttive, dei programmi di produzione e delle normative in materia di igiene e sicurezza.
Attività e responsabilità
Gestione delle linee di confezionamento
automatiche e semiautomatiche, verificando la disponibilità dei materiali necessari (film, vaschette, etichette, cartoni e pallet), effettuando le operazioni di avvio e fermata della linea, monitorando il corretto funzionamento delle apparecchiature e occupandosi di cambi formato e semplici regolazioni operative.
La risorsa sarà inoltre chiamata a gestire autonomamente i micro-fermi e gli inceppamenti più comuni.
Confezionamento di mozzarelle e formaggi freschi
in buste, vaschette e altri contenitori previsti, verificando il corretto riempimento, il rispetto dei pesi e la corretta sigillatura delle confezioni.
Controllo qualità in linea
, attraverso verifiche visive sul prodotto e sulle confezioni, controllo dell'assenza di corpi estranei,



difetti o anomalie e verifica della conformità delle etichette e dei dati di tracciabilità.
La risorsa provvederà inoltre alla registrazione dei controlli previsti dai piani di qualità aziendali e alla tempestiva segnalazione delle eventuali non conformità.
Gestione della tracciabilità e delle registrazioni
, verificando la corretta applicazione dei codici lotto e la corrispondenza tra ordine di produzione, prodotto confezionato ed etichettatura, nel rispetto delle procedure aziendali di rintracciabilità alimentare.
Pulizia e sanificazione
delle attrezzature e delle aree di lavoro, nel rispetto delle procedure HACCP, BRC, IFS e degli standard di qualità adottati dall'azienda.
Requisiti
Esperienza pregressa in aziende alimentari industriali nell'utilizzo di
macchine confezionatrici, pesatrici ed etichettatrici
;
Buona conoscenza delle tecniche di confezionamento industriale;
Buona manualità e capacità di intervento sulle linee;
Capacità di lavorare nel rispetto di standard, procedure e programmi di produzione;
Predisposizione al lavoro in team;
Attenzione alla qualità, all'igiene e al rispetto delle procedure di sicurezza.
Altre informazioni
Sede di lavoro
: Ascoli Piceno;
Orario di lavoro
: 40 ore settimanali, su turnazioni di 8 ore, dal lunedì al sabato, con un giorno di riposo infrasettimanale;
Retribuzione
: RAL *****K.
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs.
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#J-*****-Ljbffr

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