Capo Partita Pasticceria

29 set - Italia
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Principe di Piemonte SpA in Viareggio cerca un Capo Partita di Pasticceria per guidare la propria partita, curando mise en place, preparazioni e servizio all'interno del ristorante Il Piccolo Principe, due stelle Michelin.
Si richiede almeno 3 anni di esperienza in pasticceria o cucina stellata, con conoscenza delle tecniche di pasticceria e attenzione ai dettagli. Contratto a tempo completo, alloggio disponibile e mensa aziendale.

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