27 set - Malfa
Relaischateaux
ph3Responsabilità principali /h3ulliSupportare il Restaurant Manager nella gestione operativa del ristorante /liliCoordinare e supervisionare il servizio di sala durante colazioni, pranzi e cene /liliGarantire il rispetto degli standard qualitativi Relais Châteaux /liliGestire e motivare il team di sala /liliCollaborare con la cucina per assicurare fluidità e qualità del servizio /liliCurare l'esperienza dell'ospite con attenzione ai dettagli e personalizzazione del servizio /liliGestire eventuali richieste o problematiche degli ospiti con professionalità /liliContribuire al controllo dei costi,
alla gestione delle prenotazioni e all'organizzazione dei turnazioni /li /ulh3Requisiti /h3ulliEsperienza di almeno 2-3 anni in ruoli simili in ristoranti fine dining o hotel di lusso /liliOttima conoscenza del servizio di sala e del galateo dell'ospitalità /liliBuona conoscenza del vino e delle tecniche di servizio /liliOttima conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiscono titolo preferenziale) /liliCapacità di leadership, organizzazione e problem solving /liliForte orientamento all'ospite e attenzione al dettaglio /liliContratto a tempo determinato (da maggio a metà ottobre ****) /liliCCNL Turismo.
L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienza /liliDisponibilità full time /liliVitto e alloggio /li /ul /p #J-*****-Ljbffr
30 set - Lucca
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