Commesso/A Di Sala Calda E Macelleria - Pescantina

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/83uoe5

Commesso/a di Sala Calda e Macelleria - Pescantina

Missioni

- Cucinare e preparare i pasti secondo le ricette aziendali, assicurando qualità e freschezza.
- Cottura tramite diversi metodi (forno, piastra, padella, vapore).
- Imballaggio dei prodotti finiti in vaschetta.
- Riassortimento banco con le merci del reparto.
- Verifica scadenze , applicazione procedure HACCP e gestione rotazione FIFO.
- Manutenzione igienica e ordinamento dello spazio di lavoro.
- Servizio al pubblico , orientamento nella scelta e supporto.
- Segnalazione tempestiva di disservizi al supervisore.
- Controllo inventario e gestione ordini magazzino.
- Sanificazione completa di piani di lavoro e macchinari.

Competenze Richieste

- Padronanza delle diverse tecniche di cottura.
- Esperienza nella realizzazione di ricette della tradizione italiana e foreign food.
- Autonomia operativa e spiccato spirito di squadra.
- Atteggiamento orientato al cliente.
- Dimestichezza manuale e attenzione al dettaglio.




- Problem solving e gestione dello stress.
- Pregressa mansione in gastronomia preferibile.
- Diploma scolastico, indirizzo alberghiero o tecnico.
- Facilità di relazionarsi con il pubblico.
- Elevata velocità e precisione esecutiva.
- Focalizzazione sulla soddisfazione della clientela.
- Adattabilità agli orari rotazionali, comprendendo weekend e festività.

Trattamento

CCNL Commercio - H011

Orario

Tempo pieno

Note aggiuntive

Cerchi un ruolo vivace per un professionista della cucina amante del buon cibo?

Iper La grande i propone un contesto vivace presso la nostra sede di Pescantina, promozionale per il tuo sviluppo di carriera.

La selezione segue criteri di parità di genere ex D. Lgs. 198/2006. Ogni candidatura richiede l'autorizzazione al trattamento dei dati, trattata in conformità al GDPR (Reg. UE 2016/679).

#J-18808-Ljbffr

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/83uoe5