- COMMIS DE PARTIE - HOTEL DI LUSSO - BELLAGIO - Gi Group

COMMIS DE PARTIE - HOTEL DI LUSSO - BELLAGIO - Gi Group

Hosco

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LafilialediMilanoHoreca diGiGroup,, primaagenziaperillavoroitalianaricerca,perlanuovaaperturadiPalazzoGenazzini, storicadimoradiBellagio,unicanellasuastrutturaeposizionesullago:

COMMIS DICUCINA

COSATROVERAI

- unprogettodirinascita inunluogounico cheunisceilfascinodiunhotelstorico aunnuovomodo diviverel'ospitalità.
- Unmodellofondatosuprofessionalità ,collaborazione esostenibilità ,chedàdirezioneesignificatoalproprioruolo.
- Unambientestabileebenorganizzato,guidatodaprocessichiari
- Unacucinacheprivilegiaingredientistagionalielocali ,conattenzioneallariduzionedeglisprechi
- Procedurechiarechefacilitanocollaborazione,ordineecontinuitàdiservizio
- Responsabilitàcondivisetrabrigata,conmomentidiconfrontocostante
- Possibilitàdicontribuireallaqualitàdellepreparazioniealmiglioramentodeiprocessi

DICOSATIOCCUPERAI

- preparazionedeipiattiincollaborazioneconlabrigata
- supportoalloChefdePartienellagestionedellapartita
- curadellelavorazioni,degliimpiattamentiedeitempidiservizio

- rispettodeglistandardigienico?sanitariedellenormeHACCP
- mantenimentodelclimacollaborativoincucina

CHICERCHIAMO

Unapersonaaffidabile,attentaeorientataallacrescita,capacedilavorareinsquadraediportarerigore,creativitàcontrollataesensodiresponsabilitàinunambienteincuiprocedureevaloriguidanol'operativitàquotidiana.

REQUISITI

- rapidità,precisioneeinventivanellepreparazioni
- autonomiaoperativa,flessibilitàesensodell'igiene
- conoscenzadellenormeHACCP
- resistenzafisicaecapacitàdigestionedellostress
- esperienzapregressanellamansioneincontestidiservizioformale
- graditaprecedenteesperienzainristorantidelsettorehotellerie(almeno2anni)

TIPOLOGIACONTRATTUALE:

- Inserimentodirettoinaziendaconcontrattodeterminato

CCNLAPPLICATO:

- Turismo-Confcommercio

LIVELLODIINQUADRAMENTO:

- Vlivello

RETRIBUZIONE:

- tra eurolordimensili

AGEVOLAZIONI:

- Alloggio

COSASIOFFRE:

- 5giornisu7?Fulltime40oresettimanali
- Zonadilavoro:BELLAGIO(CO)

Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

#J-18808-Ljbffr

Commis de partie - hotel di lusso - bellagio - gi group

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