27 set - Novara
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SupervisioneeorganizzazionedelleattivitàdellabrigatadicucinaPianificazionedeimenuincollaborazioneconladirezioneeconl'ufficionutrizionePreparazione,cotturaepresentazionedeipiattiOrganizzazionedellapianificazionedeiturnidellabrigatadicucinaControlloesupervisionedellapuliziadegliambienticucinaSupportonell'implementazionedinuoveprocedureoperativeGestionedegliapprovvigionamenti,degliordiniecontrolloqualitàmaterieprimeApplicazionedellenormativeHACCP,sicurezzaeigienesullavoroFormazioneoperativadelpersonalecucinaMonitoraggiodelfoodcostedelleperformanceoperativeCollaborazioneconteamsalaeresponsabilistrutturaperottimizzazionedelprocessoHaiquestecompetenzeecaratteristiche?
Esperienzapregressadialmeno1/2annicomeCapoCuocooruolianaloghinelsettoreristorazionecollettivaOttimecapacitàdigestioneteameleadershipConoscenzanormativaigienealimentareSpiccatedotiorganizzativeeattitudinealproblemsolvingFlessibilitàoperativaedisponibilitàaformazioneinizialeGraditodiplomaalberghieroocertificazionisettoreculinarioSioffre:InserimentodirettoinaziendaatempodeterminatoFulltime,40oresettimanali,suturnidi8oregiornalierenellafasciadiurnadallunedìalvenerdì(conreperibilitànelweekend),5ggsu7ggCCNLTurismo–PubbliciEserciziRALannua:€******–€******Inquadramento:2°/3°livelloLuogodilavoro:NovaraFacciamopartediGiGroupHolding()laprimamultinazionaleitalianadellavoro,nonchéunadelleprincipalirealtàalivellomondialeneiservizidedicatiallosviluppodelmercatodellavoro.IlnostroGruppoèattivoneiseguenticampi:lavorotemporaneo,PermanenteProfessionalStaffing,RicercaeSelezione,ConsulenzaHR,Formazione,Outsourcing,supportoallaricollocazioneeattivitàcomplementari.Siamopresentiinpiùdi30PaesiinEuropa,AsiaeAmericaconunteamdioltre****persone.Ivalorichecicontraddistinguono:attenzione,passione,apprendimentocontinuoeinnovazione,collaborazione,sostenibilità,responsabilità.
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