29 set - Busnago
Umana
Umana S.p.A. cerca uno STORE MANAGER per una importante catena di Ristorazione.
La risorsa occuperà della gestione operativa e organizzativa del punto vendita, garantendo elevati standard di servizio, qualità e soddisfazione del cliente.
Coordinerà il team di sala e cucina, monitorando le attività quotidiane, i risultati economici e il rispetto delle procedure aziendali.
Responsabilità:
- Coordinare le attività quotidiane del punto vendita, assicurando il regolare svolgimento del servizio in sala, al banco e nelle aree operative.
- Gestire, motivare e affiancare il personale, organizzando turni di lavoro, ferie e coperture nel rispetto delle esigenze aziendali.
- Monitorare gli standard qualitativi del servizio e dei prodotti, intervenendo tempestivamente per garantire un’esperienza positiva alla clientela.
- Controllare gli incassi, la cassa, le giacenze e le procedure di apertura e chiusura del locale, garantendo precisione e trasparenza.
- Verificare il rispetto delle normative igienico-sanitarie, delle procedure HACCP e delle disposizioni in materia di sicurezza sul lavoro.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nella gestione di un punto vendita, preferibilmente nel settore della ristorazione organizzata.
- Capacità di coordinamento e gestione di team operativi.
- Ottime doti organizzative e capacità di pianificazione dei turni di lavoro.
- Conoscenza delle procedure di cassa, gestione incassi e controllo delle giacenze.
- Capacità di lavorare per obiettivi e di monitorare le performance del punto vendita.
- Buona gestione dello stress e disponibilità a operare in contesti dinamici.
- Disponibilità al lavoro su turnazioni, nei weekend e nei giorni festivi.
Contratto full time, scopo assunzione in azienda.
Retribuzione Lorda 1916 - 1916 EUR / Mese
02 ott - Italia
Business Pool
02 ott - Savona
HealthAid
02 ott - Genova
Uniroma2
02 ott - Macerata
Immas