Specialista Acquisti F&B Hotel - Roma

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Settore: sales

Per una comprensione completa di questa possibilità e dei requisiti per essere un candidato di successo, continui a leggere.

Orario di lavoro: Tempo pieno

Contratto: Assunzione Diretta

Luogo di lavoro: Roma

Per noto Gruppo di hotel di lusso, Manpower Professional ricerca su Roma un/una:

- - Specialista Acquisti F&B; (Junior) - Hospitality

La risorsa, a riporto del Responsabile Acquisti, avrà le seguenti mansioni:

- - Assicurare la disponibilità dei rifornimenti necessari a tutti i reparti delle strutture alberghiere, provvedendo a redigere gli ordini di fornitura per l'area F&B; e generi di cortesia;

- Coordinare e collaborare con il gestore esterno del ristorante per la definizione delle necessità F&B;

- Inserimento di bolle e fatture e attività di data entry;

- Rilevare mediante inventario i dati di consumo del F&B; e materiali/prestazioni xysqume di cortesia al fine di determinare i fabbisogni sulla base del budget e della programmazione di ristorazione;

- Fornire supporto al Responsabile mediante l'aggiornamento dei gestionali usati per gli acquisti e l'inserimento di articoli e merci;

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