Selezioniamo un Sommelier appassionato per il nostro bar-caffetteria nel cuore di Roma. Siamo un locale giovane e dinamico, attento alla qualità del servizio e alla selezione di vini nazionali e internazionali. Cerchiamo una figura che sappia valorizzare l'esperienza del cliente con proposte curate e consigli personalizzati.

Cosa farai:

- Accoglienza e consulenza ai clienti su vini e abbinamenti con la nostra offerta di caffetteria e aperitivi
- Cura della carta dei vini, con aggiornamento e rotazione delle etichette
- Preparazione di cocktail enologici e servizio al calice
- Gestione delle scorte di cantina e ordini ai fornitori
- Collaborazione con il team di sala per garantire un servizio impeccabile

Ti offriamo:

- Contratto a tempo determinato 12 mesi, full-time 40h settimanali
- Retribuzione 1.500-1.800 € lordi mensili (CCNL Pubblici Esercizi)

- Buoni pasto giornalieri
- Formazione continua interna su vini e tecniche di servizio
- Flessibilità oraria su turni (mattina/pomeriggio/sera)
- Ambiente di lavoro stimolante e possibilità di crescita

Requisiti:

- Passione autentica per il vino e la cultura enogastronomica
- Aperto anche a chi è alla prima esperienza
- Ottime doti comunicative e capacità di mettere a proprio agio il cliente
- Conoscenza approfondita delle denominazioni italiane e capacità di abbinamento
- Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi
- Conoscenza base della lingua inglese gradita

Disponibilità immediata o entro 15 giorni.

Sede di lavoro: Roma

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