Sommelier

29 set - Roma
Gruppo Guerrini dal 1958

Responsabile Enoteca / Wine Bar

Sede: Guerrini, Viale Regina Margherita 201, Roma

Impegno: full time

Retribuzione: €1.600–1.800 netti al mese, in base all’esperienza

Per il nostro storico locale Guerrini, recentemente tornato alla gestione diretta della famiglia, cerchiamo una persona che sappia unire conoscenza del vino, capacità di vendita e piacere dell’accoglienza.

Cerchiamo un vero appassionato di vino, capace di stare dietro al bancone, consigliare una bottiglia senza inutili formalismi, raccontare ciò che sta servendo e creare un rapporto con i clienti.

Il locale è insieme enoteca e ristorazione: si viene per pranzo, per un aperitivo, per cena, per bere un buon bicchiere o per acquistare una bottiglia. La selezione comprende circa 80 etichette in somministrazione e oltre 300 referenze disponibili per l’asporto.

Di cosa ti occuperai

- Accoglienza e rapporto con i clienti;
- servizio e vendita dei vini al bicchiere e in bottiglia;
- consulenza nella scelta dei vini, sia al tavolo sia per l’asporto;
- gestione del bancone e supporto al servizio del locale;




- cura dell’esposizione e dell’assortimento dell’enoteca;
- partecipazione a degustazioni, serate ed eventi dedicati al vino;
- contributo allo sviluppo dell’offerta e delle vendite del locale.

Chi cerchiamo

- Una persona con una buona conoscenza del vino e una passione autentica per questo mondo;
- esperienza in enoteche, wine bar, ristoranti o attività simili;
- capacità di vendere e consigliare, senza essere invadente;
- predisposizione al contatto con il pubblico;
- affidabilità, autonomia e attenzione al cliente;
- disponibilità a lavorare su turnazioni, anche la sera e nel fine settimana.

Un diploma da sommelier AIS, FISAR, WSET o equivalente è apprezzato, ma non indispensabile: contano soprattutto la conoscenza reale del prodotto, l’esperienza e il modo di stare con le persone.

Il ruolo nasce per il locale di Viale Regina Margherita, ma può offrire nel tempo possibilità di crescita e maggiori responsabilità anche su altri punti vendita del Gruppo Guerrini.

I nostri clienti hanno richiesto carroattrezzi per carroattrezzi a Licata

30 set - Licata
Ernesto

I nostri clienti hanno richiesto installatori per installazione di grondaie in alluminio a Casale Monferrato

30 set - Casale Monferrato
Ernesto

Ricevi nuove offerte di lavoro

Crea una Job Alert gratuita per sommelier / roma

I nostri clienti hanno richiesto giardinieri per livellamento prato a Milano

30 set - Milano
Ernesto

Opportunità di Lavoro Flessibile - Insegnante per Lezioni Private di Design grafico

30 set - Lariano
Letuelezioni