Responsabile di Settore Bar e Gastronomia - Full Time

29 set - Novi Ligure
Iper

Responsabilità

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- - Preparazione di pietanze calde e fredde seguendo gli standard del food court.

- Cottura di vari alimenti tra cui focacce, pizze, primi e secondi piatti.

- Gestione dello scaffale, assicurando pulizia e regolare riempimento.

- Imballaggio dei prodotti per la vendita asporto.

- Accoglienza e assistenza clienti con professionalità e garbo.

- Adeguamento a tutte le normative in materia di sicurezza alimentare e igiene.

- Pulizia giornaliera di macchinari e zone operative.

In qualità di responsabile di settore, avrai inoltre il compito di:

- - Controllo e gestione delle scorte della tua area di competenza

- - Coordinatione delle attività lavorative specifiche del reparto

- - Erogazione e monitoraggio degli ordini di rifornimento

- - Leadership e coordinamento dello staff (circa 10 membri), con deleghe operative e supervisione

- - Stesura e gestione dei turni del personale

Profilo richiesto

- - Autonomia operativa e spirito di collaborazione.

- - Venatura relazionale spiccata.





- - Destrezza manuale e attenzione al dettaglio.

- - Strategie comunicative efficaci e attitudine all'ascolto.

- - Rapidità esecutiva mantenendo elevati standard qualitativi.

- - Problem solving orientato al cliente.

- - Disponibilità al lavoro su turni rotanti, weekend e giorni festivi.

- - Precedente storico in posizioni di supervisione nel settore della Grande o Media Distribuzione.

Tipologia contrattuale: Commercio - CCNL H011

Orario di lavoro: Full time

Package economico: 30.000€ - 35.000€

Ulteriori dettagli:

Se cerchi un contesto qualificato in cui precisione e attitudine verso il pubblico siano valorizzate, il nostro team fa per te!

La grande i propone un clima aziendale vivace, ideale per la formazione continua e lo sviluppo di carriera. xysqume

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Il processo di selezione rispetta i principi di pari opportunità (D. Lgs. 198/2006). Ogni applicazione dovrà includere la delega al trattamento dei dati ai sensi del D. Lgs. 196/03.

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