ISPETTORE/ISPETTRICE TERRITORIALE - PIEMONTE
Pubblicato il 30-09-2026 - Altro in Torino
Descrizione azienda
Synergie Search, Brand del Gruppo Synergie, operante nell'attività di Ricerca & Selezione di profili specializzati, ricerca per azienda leader del settore della ristorazione collettiva, un/ una
Posizione
ISPETTORE/ISPETTRICE TERRITORIALE- zona PIEMONTE E PIACENZA La risorsa è preposto/a al controllo e alla gestione della mensa e bar, nel rispetto delle direttive, delle procedure aziendali e di tutte le norme generali e specifiche di settore.
Garantisce il raggiungimento degli obiettivi di produzione e fornisce la puntuale rendicontazione al/alla Responsabile di filiale.
Responsabilità principali
Sovrintende all'attività dei/delle responsabili della mensa e bar di competenza, vigilando sul rispetto delle direttive, delle procedure aziendali, delle norme in materia di sicurezza e di igiene sul luogo di lavoro, dei capitolati d'appalto ecc.
Analizza i dati ed il budget giornalieri e mensili e concorre alla consuntivazione periodica dei costi e dei risultati della mensa e del bar di competenza
Propone soluzioni migliorative relative al marketing e alla cura dell'immagine del luogo di lavoro
Assicura il personale necessario per l'esecuzione del servizio, vigilando sul rispetto della turnistica ed intervenendo sugli orari del personale qualora necessario
Collabora nelle attività formative e di addestramento del personale
Affianca e supporta il/la responsabile della mensa e del bar e, qualora necessario, ne fa le veci per le attività più gestionali ed organizzative
Collabora con le funzioni e con le direzioni di sede
Gestisce i fornitori e ordina le materie prime
Gestisce la cassa del bar
Requisiti
Requisiti
Formazione
Diploma scuola superiore
Esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva
Competenze tecniche professionali
Conoscenza e lettura degli indicatori di andamento aziendale (bilancio, budget, consuntivo ecc)
Conoscenze di organizzazione del personale
Buona conoscenza lingua inglese
Capacità di sviluppare e mantenere relazioni positive con i propri collaboratori
Approccio orientato alla prevenzione delle criticità
Competenze informatiche
Buona conoscenza del pacchetto Office, in particolare di Excel.
Competenze trasversali
Doti analitiche
Lavoro per obiettivi
Rispetto delle scadenze e buona gestione dello stress
Dinamicità e flessibilità
Problem solving
Capacità relazionali, autocontrollo e collaborazione
Automunito/a
Altre informazioni
Orario
full-Time, disponibilità a lavorare su turnazioni anche nel week end
Inquadramento: 3° livello del CCNL Pubblici esercizi, ristorazione e turismo con RAL compresa tra i € 25.000 e i € 35.000.
Benefit
Telefono cellulare
PC
Buoni pasto
Auto ad uso promiscuo
Sede di Lavoro
TORINO e provincia (TO)
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004