CUOCO/A – AIUTO CUOCO/A | TURNO UNICO SERALE
Pubblicato il 30-09-2026 - Zero3nove Cocktail Bar Monza in Monza
CUOCO/A – AIUTO CUOCO/A | MONZA
30/40 ORE SETTIMANALI – €10,00/14,00 L’ORA zero3nove Cocktail Bar, locale specializzato nell’aperitivo a Monza, ricerca una nuova figura da inserire stabilmente nel team di cucina.
Non cerchiamo uno chef né esperienza di alta cucina.
Cerchiamo una persona operativa, affidabile e organizzata, con esperienza in cucina, capace di diventare autonoma nella preparazione e nel servizio di un menu strutturato e di semplice esecuzione.
COSA FARAI
- Preparazione di taglieri di salumi e formaggi
- Preparazione di padellini con primi o secondi piatti
- Farcitura e rigenerazione di pizze e focacce in teglia
- Preparazione di fritture artigianali
- Preparazione di dolci
- Preparazione della linea prima del servizio
- Impiattamento e controllo qualità
- Gestione corretta di prodotti, scadenze e conservazione
- Controllo degli sprechi
- Pulizia e organizzazione della postazione
- Collaborazione con il resto della cucina durante il servizio
CHI STIAMO CERCANDO È richiesta almeno 2 anni di esperienza in cucina.
Per noi contano soprattutto
- affidabilità e puntualità;
- ordine e pulizia;
- velocità durante il servizio;
- capacità di seguire ricette, grammature e procedure;
- attenzione alla qualità del prodotto;
- capacità di lavorare in squadra;
- disponibilità a imparare e migliorarsi.
ORARIO DI LAVORO Turno unico, prevalentemente serale.
L’orario di ingresso varia indicativamente dalle 16:00 alle 18:00 in funzione del turno.
L’orario di uscita varia indicativamente dalle 22:00 all’01:00, in funzione del giorno e del servizio.
Disponibilità richiesta anche venerdì, sabato, domenica
30 oppure 40 ore settimanali, da concordare in base alla disponibilità e al profilo.
Un giorno di riposo settimanale durante l’alta stagione e due giorni durante la bassa stagione.
COSA OFFRIAMO
- Contratto part-time 30 ore oppure full-time 40 ore
- Retribuzione indicativa €10,00–14,00/ora, commisurata all’esperienza
- Premio produzione
- Fringe benefit con buoni Satispay
- Formazione sulle procedure e sul menu
- Turno unico serale
- Ambiente organizzato
- Possibilità concreta di crescita e maggiore autonomia all’interno della cucina
PERIODI DI CHIUSURA
- Dal 24 dicembre al 6 gennaio
- Pasqua e Pasquetta
- Due settimane ad agosto
REQUISITI Disponibilità al lavoro serale e nei weekend.
Preferibile residenza a Monza o comuni limitrofi e autonomia negli spostamenti, soprattutto considerando gli orari serali.
Non cerchiamo semplicemente qualcuno che copra un turno.
Cerchiamo una persona affidabile che possa diventare un punto stabile della cucina di zero3nove, lavorando con procedure chiare, qualità costante e attenzione al prodotto.
Invia il tuo CV oppure presentati direttamente al locale dalle ore 16:00.
Retribuzione: €10,00 - €14,00 all'ora
Benefit
- Orario flessibile
Domande di preselezione:
- Sei disponibile a lavorare con turni serali, con ingresso tra le 16:00 e le 18:00 e uscita che può arrivare fino all’01:00?
- Sei disponibile a lavorare regolarmente venerdì, sabato e domenica?
- Sei indipendente/a negli spostamenti anche quando il turno termina alle 00:00/01:00?
- Quante ore settimanali cerchi e da quando saresti disponibile a iniziare?
- Quali attrezzature professionali da cucina sai utilizzare in autonomia? Indica quelle con cui hai esperienza (es. forno qualificato, friggitrice, piastra, impastatrice, planetaria, affettatrice).
- Quali di queste preparazioni sai realizzare in autonomia? Aperitivi e finger food, taglieri di salumi e formaggi, impasti base per focacce e pizza in teglia, fritture artigianali, farcitura e cottura di focacce/pizze, preparazioni semplici di cucina. Specifica brevemente la tua esperienza.
Esperienza:
- Cuoco: 2 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: In presenza