30 set - Italia
The Palace Company Europe
Siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie di eccellenza da inserire all’interno della cucina del prestigioso ristorante stellato situato all’interno dell’hotel Casa Baglioni, nel cuore di Milano. Il/la candidato/a ideale possiede una solida esperienza nella ristorazione fine dining con una spiccata capacità e solidità di gestione della propria partita.
Principali Responsabilità:
- Preparazione dei piatti secondo gli alti standard del ristorante;
- Collaborazione con il team di sala e la direzione per garantire al cliente un’esperienza coerente e memorabile;
- Monitoraggio nel rispetto delle normative HACCP e degli standard di sicurezza alimentare.
Requisiti:
- Esperienza comprovata come Chef de Partie in ristoranti stellati o di alta cucina,
preferibilmente in ambito alberghiero;
- Ottime capacità comunicative e relazionali, capacità di teamwork e cura nel servizio;
- Conoscenza rigorosa delle norme HACCP, ordine e pulizia.
Cosa offriamo:
- Contratto full-time 4° livello CCNL Turismo a tempo determinato.
SEDE: Milano
L’offerta di lavoro si intende rivolta ad entrambi i sessi, nel rispetto delle disposizioni delle leggi D.lgs. 903/77 e D.lgs. 125/91
Retribuzione: a partire da €24.000,00 all'anno
Sede di lavoro: In presenza
30 set - Settimo Milanese
AFOL Milano -Agenzia per la formazione, l'orientamento e il lavoro
30 set - Frascati
GRUPPO DISTRIBUZIONE
30 set - Legnano
AFOL Milano -Agenzia per la formazione, l'orientamento e il lavoro
30 set - Milano
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