cuoco/a

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Cuoco/a – Ristorazione collettiva – Rieti

Azienda operante nel settore della ristorazione collettiva ricerca un/una Cuoco/a da inserire presso un proprio servizio situato a Rieti.

La risorsa si occuperà della preparazione dei pasti nel rispetto dei menù, delle grammature previste e degli standard aziendali di qualità e sicurezza alimentare.

Principali responsabilità

 Preparazione e cottura delle pietanze secondo i menù programmati;

 Rispetto delle ricette, delle grammature e dei quantitativi richiesti;

 Pulizia e riordino della postazione, delle attrezzature e degli ambienti di lavoro;

 Collaborazione con il responsabile del servizio e con il personale di cucina.

Requisiti richiesti

 Esperienza di almeno 2 anni come cuoco/a, preferibilmente nella ristorazione collettiva, scolastica,



aziendale o socio-sanitaria;

 Capacità di preparare pasti in quantità elevate, mantenendo qualità e uniformità delle preparazioni;

 Precisione, puntualità, affidabilità e attenzione alla pulizia;

 Disponibilità a lavorare su turnazioni in base alle esigenze del servizio.

Il diploma alberghiero e il possesso dell’attestato HACCP costituiscono titoli preferenziali.

Sede di lavoro: Rieti Orario: dal lunedi al venerdi dalle 6h alle 14h.

Inquadramento e retribuzione: commisurati all’esperienza e alle competenze possedute.

Retribuzione: €1.074,05 - €2.483,92 al mese

Sede di lavoro: In presenza

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