30 set - Italia
Umana
UMANA SPA per noto ristorante in zona Calderara di Reno (BO), cerca un AIUTO CUOCO.
Ti occuperai di supportare la brigata nella preparazione e nel servizio dei pasti, garantendo ordine, pulizia e rispetto delle procedure igienico-sanitarie. Collaborerai alla preparazione degli ingredienti, alla gestione delle linee di servizio e al riordino della cucina. La risorsa lavorerà in un contesto dinamico di ristorazione, contribuendo a offrire un servizio snello e di qualità alla clientela.
Responsabilità:
- Supporto nella preparazione di antipasti, primi, secondi e contorni, seguendo le indicazioni del cuoco responsabile e le ricette previste.
- Lavaggio, pulizia, taglio e corretta conservazione degli alimenti, verificando la freschezza delle materie prime utilizzate.
- Gestione delle attività di pulizia e riordino di cucina, attrezzature, utensili e aree di lavoro al termine del servizio.
- Rispetto delle procedure HACCP, delle norme di sicurezza alimentare e delle disposizioni aziendali in materia di igiene.
Requisiti:
- Diploma di scuola superiore, preferibilmente a indirizzo alberghiero.
- Essere automuniti per raggiungere autonomamente il luogo di lavoro.
- Interesse per il settore della ristorazione e per le attività di cucina.
- Conoscenza di base delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
- Capacità di lavorare in team e di seguire le indicazioni del personale di cucina.
- Precisione, ordine e attenzione alla pulizia degli ambienti e degli strumenti di lavoro.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi.
Si offre un contratto part time di 32h settimanali, scopo assunzione.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
Umana S.p.A.
Umana è fra le principali Agenzie per il Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 1181 – SG del 13/12/2004) in Italia. Conta 157 filiali sul territorio nazionale e 1500 persone dedicate ai servizi per il lavoro.
Dal 1998 offre un servizio in continua evoluzione con una visione del lavoro che pone al centro la persona attraverso un sistema organico di soluzioni personalizzate dall’alto valore aggiunto: somministrazione di lavoro a tempo determinato, staff leasing, intermediazione, ricerca e selezione, outplacement, formazione e Politiche Attive del Lavoro.
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