30 set - Bologna
Antiaging Italian Food - AIF
Cucina Evolution Longevity Restaurant ricerca un/una Commis di Sala da inserire nel proprio team.
Entrare a far parte di Cucina Evolution significa lavorare in un ristorante con una forte identità, dove anche la sala ha un ruolo fondamentale: accogliere l'ospite, prendersene cura e contribuire a raccontare ciò che rende diversa la nostra cucina.
Cerchiamo una persona che possa affiancare la Maître durante il servizio e contribuire alla preparazione e alla cura quotidiana della sala.
Di cosa ti occuperai
La figura selezionata lavorerà a stretto contatto con la Maître e con il Restaurant Manager e si occuperà principalmente di:
- preparazione e riassetto della sala prima e dopo il servizio;
- mise en place dei tavoli e degli spazi di servizio;
- supporto alla Maître durante il servizio di sala;
- accoglienza e assistenza agli ospiti;
- servizio di piatti e bevande secondo gli standard del ristorante;
- mantenimento dell'ordine e della pulizia della sala e delle aree di servizio;
- collaborazione con il resto del team per garantire un servizio attento, ordinato e fluido.
Chi cerchiamo
Cerchiamo una persona:
- con esperienza, anche breve, nel servizio di sala in ristoranti;
- con buona conoscenza della lingua inglese;
- educata, puntuale e affidabile;
- predisposta al contatto con il pubblico e al lavoro di squadra;
- attenta ai dettagli, all'ordine e alla pulizia;
- curiosa e disponibile a conoscere e raccontare un modello di ristorazione diverso da quello tradizionale;
- disponibile a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi.
Non cerchiamo necessariamente una persona con molti anni di esperienza. Ci interessa maggiormente un profilo che abbia già acquisito le basi del lavoro di sala e che voglia crescere professionalmente, imparare e assumersi progressivamente maggiori responsabilità.
Cosa offriamo
Entrare nel team di Cucina Evolution significa avere l'possibilità di crescere all'interno di un progetto di ristorazione innovativo e con una forte identità.
Il personale di sala non deve semplicemente conoscere il servizio: deve progressivamente imparare a conoscere i piatti, il metodo che c'è dietro e il modo corretto di raccontarlo all'ospite.
Per questo è previsto un percorso di affiancamento e formazione sul Metodo Cucina Evolution, sui piatti e sugli standard di servizio del ristorante.
Sede di lavoro: Bologna
Giorni di apertura: dal mercoledì alla domenica, pranzo e cena.
Contratto, monte ore e inquadramento saranno definiti in base all'esperienza e alla disponibilità del candidato/a.
Se hai già maturato una prima esperienza nella ristorazione, ti piace lavorare a contatto con il pubblico e cerchi un ambiente nel quale crescere professionalmente, inviaci il tuo curriculum e raccontaci qualcosa di te.
Retribuzione: €1.300,00 - €1.400,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza
30 set - Settimo Milanese
AFOL Milano -Agenzia per la formazione, l'orientamento e il lavoro
30 set - Frascati
GRUPPO DISTRIBUZIONE
30 set - Legnano
AFOL Milano -Agenzia per la formazione, l'orientamento e il lavoro
30 set - Milano
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