Restaurant Supervisor
Pubblicato il 30-09-2026 - Ho Collection in Bari
Il gruppo Ho Collection per Hi Hotel Bari è alla ricerca di una figura da inserire nel team F&B; con il ruolo di Restaurant Supervisor Serale, che supporti la gestione operativa del servizio serale, garantendo qualità, attenzione all’ospite e coordinamento delle attività durante il turno.
La figura si occuperà di
- supervisionare il corretto svolgimento del servizio serale, assicurando il rispetto degli standard di qualità e di accoglienza;
- coordinare operativamente il team di sala durante il turno, distribuendo le attività e supportando le risorse nelle diverse fasi del servizio;
- monitorare l’esperienza dell’ospite, intervenendo nella gestione di eventuali esigenze o criticità;
- assicurare il corretto allestimento della sala e il rispetto degli standard di servizio;
- collaborare con la cucina e con gli altri reparti coinvolti nel servizio, favorendo una comunicazione efficace;
- verificare il corretto svolgimento delle attività di chiusura e il passaggio di consegne al team;
- supportare l' F&B; Service Supervisor nelle attività operative e nel mantenimento degli standard aziendali;
- contribuire alla formazione on the job delle risorse.
Il profilo che cerchiamo
Cerchiamo una persona con esperienza nel settore Food & Beverage,
preferibilmente maturata in strutture alberghiere o ristorative organizzate, con una buona conoscenza delle dinamiche di sala e della gestione del servizio.
Completano il profilo:
- capacità di coordinamento e di gestione del team;
- orientamento all’ospite e alla qualità del servizio;
- buone capacità relazionali e comunicative;
- autonomia nella gestione delle attività durante il turno;
- capacità di mantenere lucidità e organizzazione anche nei momenti di maggiore intensità;
- attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione con gli altri reparti;
- buona conoscenza della lingua inglese.
La disponibilità al lavoro serale e nei weekend è requisito fondamentale.
Cosa offriamo
Entrare a far parte di HO Collection significa lavorare in un contesto agile e in evoluzione, all’interno di un gruppo alberghiero attento alla qualità dell’esperienza dell’ospite e alla crescita delle proprie persone.
La posizione prevede un inserimento commisurato all’esperienza e alle competenze della persona individuata.
Retribuzione: a partire da €25.000,00 all'anno
Sede di lavoro: In presenza