lavapiatti e aiuto cuoco
Pubblicato il 30-09-2026 - Sapori di Sicilia in Carini
Cerchiamo una persona dinamica, affidabile e attenta ai dettagli per ricoprire il ruolo di Lavapiatti. La risorsa si occuperà della pulizia e dell'igienizzazione di stoviglie, pentole, attrezzature e della cucina, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e supportando il team di cucina per assicurare il corretto flusso del servizio.
Responsabilità Principali
- Lavaggio e Sanificazione: Pulire e igienizzare piatti, bicchieri, posate, pentole e utensili da cucina utilizzando sia la lavastoviglie industriale sia il lavaggio manuale quando necessario.
- Ordine e Pulizia delle Postazioni: Mantenere l'area lavaggio pulita, ordinata e sicura durante e dopo il servizio.
- Gestione dei Rifiuti: Svuotare regolarmente i cestini dei rifiuti, effettuare la raccolta differenziata e mantenere pulita la zona ecologica di pertinenza.
- Supporto alla Cucina: Assistere il personale di cucina in semplici attività di preparazione preliminare (quando richiesto) e nel riordino delle merci.
- Rispetto delle Norme HACCP:
Operare nel pieno rispetto delle norme di igiene, sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro (D.Lgs. 81/08).
Requisiti Richiesti
- Esperienza: Preferibile (ma non indispensabile) precedente esperienza in ruolo analogo all'interno di ristoranti, bar o mense.
- Certificazioni: Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
- Competenze e Attitudini:
- Resistenza allo stress e capacità di lavorare in ambienti dai ritmi sostenuti.
- Robusto orientamento all'igiene, alla pulizia e alla cura dei dettagli.
- Spirito di squadra e puntualità.
- Disponibilità: Flessibilità oraria, con disponibilità a lavorare nei weekend, nei giorni festivi e su turni (pranzo/cena).
Cosa Offriamo
- Tipo di Contratto: Tempo Indeterminato
- Orario di Lavoro: Part-time
Retribuzione: €857,18 - €1.200,00 al mese
Benefit:
- Parcheggio libero
Sede di lavoro: In presenza