Umana S.p.A. per importante azienda operante nel settore della GDO (Grande Distribuzione Organizzata), cerca** CAPO REPARTO MACELLERIA** per il punto vendita di Milano (MI). La risorsa si occuperà di: - gestire il reparto macelleria, garantendo l'organizzazione delle attività quotidiane, la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente;
- coordinare il team di lavoro (turnazioni, ferie, permessi etc..);
- gestire gli ordini e le scorte; assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie. Requisiti: - Esperienza pregressa in ruolo analogo o come macellaio o vice responsabile
- Conoscenza approfondita del prodotto e delle tecniche di conservazione e preparazione
- Competenze nella gestione degli ordini e delle scorte
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative al settore alimentare
- Ottime capacità di comunicazione e relazionali
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi Si offre contratto full-time direttamente con azienda. Tipologia di contratto e inquadramento saranno valutati in fase di colloquio.

Responsabile Reparto Macelleria

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M&A Associate

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