Responsabile di Sala
Pubblicato il 30-09-2026 - Masseria Cuturi in Lecce
**RESPONSABILE DI SALA - MASSERIA CUTURI** **Wine, Hospitality & Events** Masseria Cuturi cerca un/una Responsabile di Sala brillante, dinamico/a e ambizioso/a, con passione per l’ospitalità, il vino e il rapporto con le persone. Nel cuore della Puglia, Masseria Cuturi è una tenuta vitivinicola dove ristorazione, vino, hospitality, matrimoni ed eventi internazionali convivono in un unico progetto. Cerchiamo una persona che sappia guidare il team di sala e, allo stesso tempo, essere uno dei volti dell’esperienza Cuturi: accogliere gli ospiti, raccontare i nostri vini, seguire degustazioni e wine dinner e contribuire alla gestione di wedding ed eventi con clientela internazionale. **Cosa cerchiamo**
- Esperienza nella ristorazione o nell’hospitality
- Capacità di coordinare e motivare il team
- Passione e interesse per il mondo del vino
- Energia, capacità relazionale e attenzione all’ospite
- Ottima conoscenza dell’inglese - indispensabile
- Competenze da sommelier o altre lingue costituiscono un plus **L’possibilità** Non cerchiamo semplicemente un maître, ma una persona che voglia crescere insieme al progetto. Il ruolo offre la possibilità di evolvere dalla responsabilità della sala verso responsabilità più ampie nel Food & Beverage, nell’hospitality e negli eventi, lavorando in un ambiente internazionale e a stretto contatto con il mondo del vino. Cerchiamo qualcuno che abbia voglia di diventare uno dei volti di Masseria Cuturi. **Sede**: Masseria Cuturi - Manduria, Puglia
**Cell**(phone hidden) Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Sede di lavoro: Di persona