28 set - Lazio
Porto Romano - The Marina Resort
Cerchiamo uno/a Cameriere di sala per PRIMOPIANO aperitivo & cucina , il locale aperto al pubblico si trova all'interno di PORTO ROMANO un esclusivo Marina Resort 4 Stelle Superior situato a 5 minuti dall'aeroporto di Fiumicino .
E' richiesta la disponibilità per le seguenti mansioni:
a) allestimento e servizio di sala colazione a buffet hotel.
b) servizio di sala pranzo
c) servizio di sala cena
La risorsa deve essere una persona dinamica, dotata di spirito d'iniziativa ed elevata capacità relazionale , pronto a sposare il percorso di una realtà giovane, ambiziosa, dal potenziale e location unica nel panorama italiano, è richiesta una suffciente conoscenza della lingua inglese
Deve essere conoscitore delle dinamiche e funzionamento di sala , con una base di conoscenza della cucina contemporanea italiana ed internazionale, idealmente con un' esperienza all'estero , è richiesta la lingua inglese .
Fascia d'età *****
Principali attività:
Allestimento e servizio delle colazioni a buffet hotel, servizio pranzo, servizio cena
Preparazione della sala e operatività durante il servizio
. Accoglienza e relazione col cliente
. Studio e capacità di racconto del menù
Monitorare il rispetto degli standard qualitativi, quantitativi e di pulizia.
Conoscenza ed applicazione le procedure igienico-sanitarie HACCP.
Requisiti:
· Esperienza nel settore della ristorazione di almeno 2-5 anni
. Conoscenza della lingua inglese
Buone doti organizzative e comunicative, flessibilità, problem solving.
Gradita qualifica/diploma di scuola di cucina o alberghiera
Disponibilità a lavorare su turnazioni e nel weekend
Disponibilità inizio operatività nel breve termine
Inquadramento
· Inizialmente tempo determinato 40h
30 set - Licata
Ernesto
30 set - Casale Monferrato
Ernesto
30 set - Milano
Ernesto
30 set - Lariano
Letuelezioni