Food Technologist
Pubblicato il 30-09-2026 - Pastificio Rana in San Giovanni Lupatoto
ph3Chi siamo: /h3pPastificio Rana è una società internazionale conosciuta ed apprezzata in oltre 65 paesi nel mondo, con un fatturato consolidato di oltre 1.3 miliardi di Euro. /ppFondata da Giovanni Rana nel 1962, l'azienda è guidata da oltre 35 anni da Gian Luca Rana, amministratore delegato ed ideatore del progetto di internazionalizzazione che ha portato il Gruppo a diventare leader mondiale nel settore di pasta fresca ripiena e liscia, gnocchi, piatti pronti e sughi freschi. /ppL'innovazione è una delle forze più straordinarie del Gruppo Rana: essa si esprime in ambito tecnologico (con la registrazione di centinaia di brevetti di prodotto e di processo), nella comunicazione e nella dimensione del gusto. Si genera così un'energia creativa capace di rinnovare costantemente un segmento tradizionale come la pasta fresca ripiena e al tempo stesso di dare vita a nuove categorie che ampliano il mercato del fresco. /ppDa sempre convinta della centralità delle risorse umane, Rana concentra i propri investimenti nella creazione di posti di lavoro (raddoppiati negli ultimi cinque anni), nella ricerca e sviluppo, nella qualità e nel gusto attraverso la selezione delle migliori materie prime, con l'obiettivo di proporre ai consumatori solo prodotti unici. /ppOggi il Pastificio Rana conta 7 stabilimenti (5 in Italia e 2 in USA) ed è una grande famiglia di circa 3.500 persone che condividono gli stessi valori, tra cui il desiderio di costruire un futuro più sostenibile per le nuove generazioni. Etica ed innovazione sono i cardini di sessantadue anni di storia, che hanno reso il nostro business solido e in costante crescita.
I motori dello sviluppo di Rana sono orientati alla ricerca costante dell’eccellenza, attraverso la valorizzazione dei talenti, la passione, l'innovazione e l'internazionalizzazione. /ppStiamo cercando un appassionato bFood Technologist /b da inserire nel nostro team bRicerca e Sviluppo /ba San Giovanni Lupatoto (Verona). /ph3Principali attività e responsabilità: /h3ulliCollaborare attivamente con il team Marketing Innovazione, per bl'ideazione e la realizzazione di nuovi prodotti /b e nuove categorie di prodotto partendo da un’attenta banalisi di mercato /b, dall'identificazione bdei trend attuali e futuri /b e dalle specifiche besigenze dei clienti /b /lilibGestire e sviluppare progetti di ricerca /b che includeranno anche l'identificazione, la valutazione e bl'implementazione di nuove tecnologie /b, metodologie e bprocessi produttivi innovativi /b /liliLavorare in stretta bcollaborazione con diverse funzioni aziendali /b, tra cui: Regulatory Affairs per garantire la conformità normativa dei prodotti, Acquisti per la gestione delle materie prime e della catena di approvvigionamento, e la Divisione Finance per la realizzazione dei PL (Profit and Loss)
relativi ai nuovi prodotti /li /ulpQuesta interazione sinergica con diverse unità funzionali permetterà al Food Technologist di bacquisire una visione completa del ciclo di vita del prodotto /b e l’opportunità di bsvolgere un ruolo chiave /b all'interno della nostra organizzazione, contribuendo attivamente alla crescita e al successo continuo del Gruppo Rana! /ph3Requisiti Fondamentali: /h3ulliLaurea magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biotecnologie Industriali, Ingegneria Alimentare o affini /liliAlmeno 7 anni di esperienza nel settore alimentare, con particolare attenzione a ricerca e sviluppo o produzione /liliConoscenza fluente della lingua inglese /liliDisponibilità a trasferte /li /ulh3Soft skills: /h3ulliAttitudine positiva, creatività e precisione /liliCapacità comprovata di operare in un ambiente dinamico e multiculturale /liliEccellenti capacità relazionali, flessibilità ed organizzazione /li /ulh3Sede di lavoro: /h3pSan Giovanni Lupatoto (Verona) /ph3Cosa offriamo: /h3pIl Gruppo Rana offre un ambiente competente di alto livello, caratterizzato da un forte orientamento all’innovazione e allo sviluppo delle persone, con grandi opportunità di crescita per coloro che dimostrano passione, dedizione e voglia di contribuire al successo aziendale. /ppPer la posizione è prevista una retribuzione annua lorda a partire da € 45.000. /ppL’inquadramento e la proposta retributiva finale saranno definiti in funzione dell’esperienza professionale maturata, delle competenze e delle qualifiche del candidato. /p /p #J-18808-Ljbffr