Sous chef
Pubblicato il 30-09-2026 - Etjca Group in Varese
Etjca Group SpA - Filiale di Bresso per conto di un nostro cliente, player rinomato nella ristorazione italiana, sta selezionando un/una:
SOUS CHEF | |
La risorsa sarà inserita all'interno di un prestigioso ristorante, situato nel cuore di Milano, caratterizzato da un contesto dinamico e giovanile. Sarà inserita in un team strutturato e avrà la possibilità di essere affiancata e formata sul campo.
Dettagli e termini contrattuali:
Sede di lavoro: Milano, zona Moscova (MI)
Orari di lavoro: Full- time 40h dal Lunedì alla Domenica su turni con due giorni di riposo.
Contratto offerto: Tempo determinato iniziale con prospetto di seria finalità assuntiva.
Retribuzione: € 1.562,70 lordo/mese + superminimo commisurato all'esperienza .
Inquadramento: IV° livello CCNL Ristorazione (14 mensilità).
Ruoli e responsabilità:
- Supporto nelle attività di preparazione delle pietanze;
- Preparazione e lavorazione delle materie prime;
- Impiattamento e cura della presentazione dei piatti;
- Sfilettatura e lavorazione degli ingredienti;
- Rispetto delle procedure aziendali e delle norme igienico-sanitarie;
Requisiti richiesti per partecipare alla selezione:
- Minima esperienza, anche breve, in cucina o nel settore ristorazione;
- Buona manualità e predisposizione alle attività pratiche;
- Interesse per il settore della ristorazione;
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni e nel weekend;
- Predisposizione a lavorare in team;