Barlady - Hotel 5*L

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ROMEO Collection
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è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.
La Collection comprende al momento
tre Hotel 5* L :
ROMEO Napoli
operativo dal ****
ROMEO Roma , inaugurato il 14 febbraio ****
ROMEO Massa Lubrense , in apertura entro il ****
Posizione
Per il
Romeo Hotel
di
ROMA
siamo alla ricerca di un/a
Bartender/Barlady
che avrà le seguenti responsabilità principali:
Preparazione e servizio di drinks secondo standard LQA ;
Garantire che il Banco/Bar sia sempre in ordine ;
Garantire l'ordine e pulizia area di lavoro e attrezzature ;
Rispetto dei parametri di dosaggio e gestione del magazzino in maniera efficace
Garantire l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico - sanitari (HACCP)




Requisiti
esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere 5*L ;
conoscenza approfondita delle preparazioni di cocktail classici e innovativi;
conoscenza della lingua inglese ;
disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi;
La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staff house
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. ******) e risponde xysqume a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. ******), ******.
La fascia retributiva prevista per la posizione è compresa tra il minimo contrattuale stabilito dal C.C.N.L. per i dipendenti delle Aziende dell'Industria Turistica (livello C3) e una RAL superiore, definita in funzione delle competenze, dell'esperienza e del profilo competente del candidato.

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