RESPONSABILE DI CUCINA FULL-TIME – Bologna
Pubblicato il 30-09-2026 - Riservato in Bologna
Adecco Italia S.p.A., per conto di un'importante realtà operante nel settore della ristorazione, ricerca un/una Responsabile di Cucina da inserire presso un locale situato a Bologna.ResponsabilitàLa risorsa selezionata si occuperà di:Coordinare e organizzare le attività della brigata di cucina;Supervisionare la preparazione dei piatti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali;Gestire gli approvvigionamenti, il controllo delle scorte e degli ordini;Verificare il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
e delle norme di sicurezza;Collaborare con il personale di sala per assicurare un servizio ottimizzato e un'elevata soddisfazione del cliente;Supportare operativamente il team durante il servizio.RequisitiEsperienza pregressa nel ruolo di Responsabile di Cucina o Chef;Ottime capacità organizzative e di gestione del personale;Conoscenza delle normative HACCP;Leadership, problem solving e orientamento al risultato;Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi.Si offreContratto full-time;Inserimento in un contesto dinamico e stimolante.Inquadramento: CCNL Turismo – 4° LivelloRetribuzione lorda oraria: 9,53 € lordi/ora per ora ordinaria, oltre a maggiorazioni e straordinari.Categoria professionale: Operaio/aMansione: Responsabile di CucinaDisponibilità oraria: Full Time