Chef De Rang

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Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Chef de Rang da integrare nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana.

La risorsa contribuira a offrire un'esperienza di ristorazione curata, autentica e memorabile, garantendo un servizio di sala attento ai dettagli e orientato alla personalizzazione per una clientela internazionale.

Responsabilita principali

- Accoglienza e assistenza degli ospiti con professionalita e discrezione
- Gestione autonoma della propria sezione durante il servizio
- Cura del mise en place e rispetto degli standard di servizio
- Presentazione del menu e supporto agli ospiti nella scelta di piatti e bevande
- Supervisione e supporto ai Commis de Rang
- Collaborazione con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido
- Rispetto delle normative HACCP e delle procedure interne

Requisiti

- Esperienza nel ruolo di Chef de Rang o in posizioni analoghe
- Forte orientamento al servizio e attenzione al dettaglio
- Ottime capacita relazionali e spirito di squadra
- Conoscenza fluente di italiano e inglese (altre lingue sono un plus)
- Interesse e sensibilita verso il mondo food & beverage

Condizioni contrattuali

- Contratto CCNL Turismo - Full Time a tempo determinato




- Retribuzione mensile lorda a partire da 2000,00€

Agevolazioni e vantaggi

- Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo
- Accesso a eventi riservati al personale Tenuta Toscana
- Esperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team
- Agevolazioni su ristorazione, benessere e attivita sportive all'interno del resort e della tenuta
- Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona

Dotazioni fornite

- Dotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svolto
- Uniformi e relativo servizio lavanderia

Sede di lavoro: Castelfalfi (FI)

È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia.

La presente selezione e rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunita, nonche a persone di ogni eta e nazionalita, nel rispetto delle disposizioni di legge.

- Le candidature dovranno essere trasmesse corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003, come modificato dal D.Lgs. 101/2018.

by helplavoro.it

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