30 set - Forte dei Marmi
Umana
Umana S.p.A. cerca COMMIS DI CUCINA per un’importante hotel di lusso a Forte dei Marmi. Ti occuperai di supportare lo chef e il suo team nelle attività quotidiane della cucina, preparando gli ingredienti, mantenendo pulito e ordinato l'ambiente di lavoro e assicurando un servizio di alta qualità. Sarai responsabile della preparazione di piatti secondo le ricette e le indicazioni dello chef, garantendo sempre la massima attenzione ai dettagli e alla presentazione.
Responsabilità:
- Preparazione degli ingredienti: Sarai responsabile della preparazione degli ingredienti necessari per la realizzazione dei piatti, seguendo le indicazioni dello chef.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia: Dovrai mantenere pulito e ordinato l'atmosfera di lavoro, rispettando le norme di igiene e sicurezza.
- Realizzazione dei piatti:
Sarai incaricato della preparazione dei piatti secondo le ricette e le indicazioni dello chef.
- Controllo della qualità: Dovrai assicurarti che ogni piatto rispetti gli standard di qualità dell'hotel, prestando attenzione ai dettagli e alla presentazione.
Requisiti:
- Diploma di scuola alberghiera o equivalente
- Esperienza pregressa in un ruolo simile
- Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza in cucina
- Capacità di lavorare in team
- Attenzione ai dettagli
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
- Passione per la cucina e desiderio di crescere professionalmente
Retribuzione Lorda 1539 - 1539 EUR / Mese
#J-18808-Ljbffr
02 ott - Italia
Business Pool
02 ott - Savona
HealthAid
02 ott - Genova
Uniroma2
02 ott - Macerata
Immas