GASTRONOMI/GASTRONOME GDO

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Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983), ricerca, per conto di un'azienda cliente operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata, n. 3 Gastronomi/ gastronome GDO da impiegare presso il punto vendita di Brescia (BS).

I candidati prescelti, che riporteranno al responsabile della Gastronomia, avranno il compito di assistere e servire i clienti al banco, con particolare attenzione alla scelta di formaggi, salumi e prodotti di gastronomia.

Dovranno dimostrare competenza nell'utilizzo di bilance, affettatrici e macchine per il sottovuoto. Sarà inoltre richiesta la capacità di disossare salumi, tagliare formaggi, preparare polli allo spiedo e utilizzare il forno elettrico adibito alla loro cottura. Tra le responsabilità rientrano anche la gestione della tracciabilità dei prodotti, lo scarico della merce e la sanificazione dell'ambiente di lavoro.

Le mansioni previste per il ruolo sono:

- Assistere i clienti durante l'acquisto dei prodotti del reparto, fornendo informazioni e consigli e favorendo la fidelizzazione;
- Gestire l'allestimento e il rifornimento del banco, curando l'esposizione dei prodotti;
- Preparare e cuocere i polli allo spiedo;
- Effettuare le operazioni di taglio e pesatura richieste dai clienti, garantendo un servizio ottimizzato;
- Garantire la pulizia e la manutenzione del banco nel rispetto degli standard igienico-sanitari e della sicurezza alimentare;
- Supportare il responsabile del reparto nella gestione degli ordini, dell'inventario e del magazzino;
- Gestire la tracciabilità dei prodotti e le attività di scarico della merce.





I candidati/Le candidate ideali sono in possesso dei seguenti requisiti

- Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3-4 anni, preferibilmente maturata in contesti di Grande Distribuzione Organizzata e/o supermercati;
- Competenza nell'utilizzo di strumenti da banco, quali affettatrici e bilance;
- Conoscenza dei prodotti in vendita e delle relative tecniche di conservazione, in particolare per salumi e formaggi;
- Conoscenza e applicazione delle normative igienico-sanitarie e sulla sicurezza alimentare;
- Orientamento al cliente e capacità di fornire informazioni e consigli sui prodotti;
- Disponibilità a lavorare a partire dalle ore 07:00, prima dell'apertura del Punto di Vendita;
- Possesso della certificazione del corso per alimentaristi.
-

Inquadramento previsto:

- CCNL Commercio Terziario;
- IV livello;
- RAL a partire da € 24.970, commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato/della candidata;

Orario di lavoro: Full-time

Sede di lavoro: Brescia (BS).

Informativa ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (“GDPR”). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei princìpi di correttezza, liceità, trasparenza e tutela della riservatezza e dei diritti dell’interessato.

Il presente annuncio accoglie candidati di entrambi i sessi (L.903/77) e promuove la diversità in conformità al D.Lgs. 9 luglio 2013, n.98 sulla parità di trattamento in ambito lavorativo, a seguito della trasposizione in Italia della Direttiva europea 2000/78/CE.

Il presente annuncio è inoltre redatto nel rispetto dei principi di trasparenza retributiva e parità di trattamento previsti dalla Direttiva (UE) 2023/970 e dalla normativa nazionale di recepimento.

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