Maitre di Sala | Leadership e Servizio d'Eccellenza

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Blu Hotel Acquaseria cerca un Maitre da inserire dalla stagione invernale per gestire il reparto sala e garantire un servizio al cliente di alto livello. Sarai il punto di riferimento per lo staff e coordinerai chef de rang, commis e junior in brigata, assicurando mise en place e organizzazione pre-apertura.
Richiesta esperienza consolidata, conoscenza del servizio al piatto e buone capacità di leadership. Offriamo possibilità di crescita e pacchetto welfare, vitto e alloggio.

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