Aiuto Cuoco/A

29 set - Montà
Adecco Talent Attraction

Profilo
Ricerchiamo, per ristorante sito in Rivarolo Canavese, un/a AIUTO CUOCO/A da inserire in cucina.
La figura supporterà il personale di cucina nelle attività quotidiane, garantendo ordine, pulizia e corretto svolgimento delle preparazioni di base.
Responsabilità
Supportare il cuoco nelle preparazioni di base garantendo il rispetto delle indicazioni ricevute e dei tempi di lavorazione stabiliti.
Mantenere la postazione di lavoro in ordine e pulita assicurando il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP previste.
Effettuare operazioni semplici di taglio, porzionatura e impiattamento seguendo gli standard di presentazione definiti dalla cucina.
Collaborare con il personale di sala e di cucina per favorire un servizio regolare riducendo ritardi e disguidi durante i momenti di maggiore affluenza.
Gestire in modo corretto attrezzature e utensili di cucina segnalando eventuali anomalie o necessità di manutenzione al responsabile preposto.
Skill e Professionalità




Conoscenza di base delle principali tecniche di taglio e delle preparazioni semplici utilizzate nella ristorazione tradizionale.
Capacità di seguire istruzioni operative con attenzione ai dettagli rispettando tempi e priorità assegnate.
Conoscenza essenziale delle norme igienico-sanitarie in ambito ristorazione e disponibilità a seguire procedure HACCP aziendali.
Buona capacità di lavorare in squadra in contesti dinamici mantenendo un atteggiamento cooperativo con colleghi e responsabili diretti.
Gestione di ritmi di lavoro sostenuti durante i picchi di servizio mantenendo ordine, precisione e attenzione alla sicurezza personale.
Informazioni retributive
Retribuzione: 8,5€/h
CCNL: Turismo-Pubblici esercizi (Confcommercio)
Livello: 7
Qualifica: Operai
I candidati, nel rispetto del D.lgs.
********, D.lgs ******** e D.lgs ********, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. ********).
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