29 set - Lucca
Staff
Staff S.p.A., Agenzia per il Lavoro, Filiale di Lucca, ricerca per prestigiosa Gelateria e Pasticceria cliente, rinomata per l'elevata qualità dei propri prodotti, una figura da inserire all'interno del laboratorio con il ruolo di Pasticcere/Pasticcera Aiuto Pasticcere/Aiuto Pasticcera .
La risorsa si occuperà di: Preparazione di basi, dolci da banco e prodotti da forno di pasticceria e gelateria Gestione e supporto delle attività quotidiane di laboratorio nel rispetto degli standard qualitativi aziendali Preparazione e lavorazione degli impasti e delle principali basi di pasticceria Rispetto delle procedure igienico-sanitarie e delle normative HACCP Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro Collaborazione con il team di laboratorio nello sviluppo e nella realizzazione di nuovi prodotti Partecipazione alle attività legate allo sviluppo di nuove linee di prodotti senza glutine Si richiede: Esperienza pregressa nel ruolo di Pasticcere/Pasticcera oppure, per profili junior, formazione qualificato specifica in pasticceria con solide conoscenze teoriche e pratiche di base Buona conoscenza delle principali tecniche di pasticceria e delle lavorazioni di laboratorio Passione per il settore della pasticceria e della gelateria Buona manualità,
precisione e attenzione al dettaglio Capacità di lavorare in team e di collaborare all'interno di un laboratorio strutturato Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni Costituisce requisito preferenziale una precedente esperienza nella realizzazione di prodotti senza glutine Si offre: Inserimento iniziale con contratto in sostituzione di maternità, con concrete prospettive di stabilizzazione e prosecuzione a lungo termine in relazione all'ampliamento delle linee di produzione Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi , 4 o 5 livello in base all'esperienza maturata Possibilità di inserimento sia part-time 24 ore sia full-time Orario di lavoro organizzato su due turni: 05:*****:00 oppure 12:*****:30 Giorno di riposo: lunedì Sede di lavoro: Lucca (LU) I candidati sono invitati a leggere l' informativa privacy nell'apposita sezione del sito web .
Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della Legge ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******).
Staff S.p.A. è azienda certificata UNI/PdR125:**** per la Parità di Genere.
Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez.
I Ministero del Lavoro e P.S. prot.
n.
**********.
Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo Salario mensile lordo: EUR **** - EUR **** Data di assunzione: 01/10/2026 Percentuale di occupazione: Part-time ?50% Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Patente: B Mezzo di trasporto: Auto
02 ott - Belluno
In Job
02 ott - Conselve
Eurointerim S. P. A.
02 ott - Torino
Dedagroup
02 ott - Venezia
Umana