Commis di cucina - Palazzo Sanzio Roma

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Descrizione del lavoro

Siamo ora alla ricerca di un/a Commis di cucina, da inserire nel nostro nuovissimo team, e in qualità di Commis di Cucina, porterai nella nostra cucina una nuova ondata di creatività, voglia di imparare e passione per l'arte della gastronomia.

Maggiori responsabilità

- Supportare il buon funzionamento del reparto cucina, dove tutti gli aspetti dell'esperienza culinaria degli ospiti di tutto l'hotel sono garantiti al massimo livello.
- Lavorare come parte di un team che massimizza la soddisfazione e il comfort degli ospiti, fornendo una risposta positiva e tempestiva alle richieste e risolvendo eventuali problemi.
- Supportare gli Chef de Partie nello svolgimento delle attività quotidiane.
- Cooperare con la brigata per fornire un servizio di alto livello.
- Collaborare in maniera proattiva al fine di incrementare la soddisfazione dell’Ospite, soddisfando per tempo le richieste.
- Contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi di reparto.
- Rispettare e verificare quanto previsto dalle norme igieniche e di sicurezza alimentare e quanto previsto a livello aziendale.
- Costruire solide relazioni professionali con i colleghi.

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