Assistant Manager...

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Randstad Italia S.p.A. Hai esperienza nel mondo della ristorazione?
Randstad Italia, per forte azienda del settore ricerca: - ASSISTANT STORE MANAGER Luogo di lavoro: Firenze Orario di lavoro: Full time - 40h Ral: *************** K Retribuzione annua: *****€ - *****€ esperienza1 anno Competenze richieste: - Esperienza pregressa (almeno 1-2 anni) nel ruolo o come caposala/supervisor in contesti di ristorazione.
- Conoscenza approfondita delle normative HACCP, della sicurezza sul lavoro (D.Lgs. *****) e della gestione delle allergie.
- Dimestichezza con i sistemi gestionali di cassa (POS), software di pianificazione turnazioni e gestione inventario (es. Excel o software ERP dedicati).
- Capacità di lettura dei principali KPI di ristorazione (scontrino medio, food cost, labor cost).
- Leadership e lavoro di squadra: Capacità di motivare il team, mantenere alto il morale e gestire i conflitti.
- Problem solving e gestione dello stress:



Attitudine a prendere decisioni rapide in contesti di alto flusso (rush hours).
- Comunicazione efficace: Chiarezza nell'interazione con la brigata, la direzione e i clienti.
- Flessibilità oraria: Disponibilità a lavorare su turni spezzati, nei weekend e nei giorni festivi.
Se il tuo profilo è in linea, inviaci subito la tua candidatura!
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n.
********, del Decreto Legislativo n.
******** e del Decreto Legislativo n.
******* ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività.
Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (/) ai sensi dell'art.
13 del Regolamento (UE) ******** sulla protezione dei dati (GDPR).
€ ***** - € ***** annuale Settore: Altro Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico

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