Direttore/ Direttrice Mensa

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Le seguenti informazioni hanno lo scopo di fornire ai potenziali candidati una migliore comprensione dei requisiti per questo ruolo.
Humangest Spa agenzia per il lavoro ricerca, per Organizzazione operante nel settore pubblico e privato
una figura di Direttore/Direttrice mensa
su Mantova.
La risorsa inserita si occuperà di:
Gestione e controllo dell'unità produttiva,
Controllo del budget e dei costi dei pasti,
Coordinamento del personale e dei turnazioni,
Gestione della produzione (flussi di produzione, temperature celle...),
Supervisione delle norme igienico-sanitarie HACCP e il monitoraggio della qualità del servizio.
Lavorano dal lunedì al venerdì 9-18.
Requisiti:
Esperienza pregressa in ambito ristorazione e nella gestione di punti vendita
Sede di lavoro:
Manotva
Orario:
dalle 9 alle 18, dal lunedì al venerdì
Tipo di contratto:
tempo determinato o indeterminato a seconda dell'esperienza
Retribuzione:



CNL lavoratori della Ristorazione Collettiva (RAL *******)
La selezione avverrà previa informativa sulla protezione dei dati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg.
UE ******** ed esclusivamente previa acquisizione di esplicito consenso del candidato.
Gli interessati, ambosessi, (l.******), sono invitati a consultare il sito I dati saranno trattati ai sensi degli artt. xysqume 13 e 14 Reg.
UE ********.
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e linclusione sul luogo di lavoro.
Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso alloccupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali

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