01 ott - San Benedetto del Tronto
Openjobmetis Filiale di Alba Adriatica (TE)
Descrizione azienda
Openjobmetis spa, ricerca per ristorante in zona San Benedetto uno/a CHEF DI CUCINA
Se desidera conoscere i requisiti per questo ruolo, continui a leggere per trovare tutte le informazioni pertinenti.
Posizione
La figura che ricerchiamo si occuperà di:
- Creazione e aggiornamento dei menu stagionali. (principalmente piatti a base di carne)
- Gestione, formazione e motivazione della brigata.
- Controllo del food cost e dei fornitori.
- Supervisione degli standard igienico-sanitari (HACCP)
- Garanzia di alta qualità dei piatti.
Requisiti
La figura che ricerchiamo ha:
- Comprovata esperienza nel ruolo di Chef.
- Leadership e ottime doti comunicative.
- Creatività e profonda conoscenza delle materie prime.
- Precisione nella gestione economica della cucina.
- Flessibilità oraria e resistenza allo stress.
Altre informazioni
Si offrono:
- RAL: euro mensili
- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
- Opportunità di crescita professionale. xjncmbx
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari occasione, nelle diversità e nell'inclusione.
#J-18808-Ljbffr
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