Capi Partita per Resorts Sardegna
Pubblicato il 01-10-2026 - Club Esse in Sassari
Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Cuochi Capi partita da inserire nella brigata di cucina, per ristoranti a buffet nei resort in Sardegna.
Scorra verso il basso per una panoramica approfondita di questo lavoro e dei requisiti per i candidati. Invii la sua candidatura facendo clic sul pulsante "Candidati".
Responsabilità
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- Gestire in autonomia la propria partita;
- Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita;
- Curare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina;
- Accertare il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro;
- Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;
Requisiti
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- Precedente esperienza nel ruolo in ristoranti a buffet;
- Conoscenza della disciplina HACCP;
- Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team;
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- Standing curato;
Benefici
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- Tempo determinato;
- retribuzione commisurata al ruolo e all'esperienza;
- vitto e alloggio;
- Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro.
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