Capo Reparto Pescheria - Full Time

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Attività:
È essenziale assicurarsi di soddisfare i requisiti per questo ruolo; la preghiamo di leggere attentamente quanto segue.
Esecuzione pulizie, tagli e sfilettature del pesce
Rifornimento continuo e controllo livello di carico del banco.
Verifica scadenze e rotazione merceologica.
Garanzia di ordine e pulizia costante.
Supporto alla clientela nella selezione; guida su cottura e conservazione.
Reportistica al responsabile per disservizi.

Qual supervisore del reparto, il profilo avrà inoltre:
Gestione merci e scorte di competenza
Programmazione operativo
Presidio ordini
Supervisione team di lavoro (circa 10 persone)
Gestione turnistica e turni

Profilo
Autonomia e spirito di squadra.
Empatia e natural propensione al rapporto con il pubblico.
Scioltezza manuale e precisione esecutiva.
Eccellenti doti comunicative e relazionali.




Velocità e accuratezza nello svolgimento delle pratiche.
Focalizzazione sul cliente e problem solving.
Disponibilità a turnazioni variabili, comprensive di weekend e festività.
Precedente esperienza gestionale in GDO/MDO necessaria.

Tipo contrattuale : Commercio - H011
Orario : Full time
Retribuzione : 35.500€ - 40.000€
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