Quality Assurance & Compliance
Pubblicato il 01-10-2026 - Sandalj Trading in Trieste
Sandalj Trading Company S.p.A. , con sede nel cuore di Trieste, nasce dalla tradizione imprenditoriale della famiglia Sandalj, pioniera nell’importazione di caffè verde di alta qualità da quasi 80 anni. Azienda a proprietà famigliare, opera lungo l’intera filiera, collaborando con produttori, esportatori e torrefattori per garantire un’attenzione costante alla qualità del prodotto e del servizio.L'ulteriore rafforzamento dei sistemi di assurance e compliance comporta l'ampliamento del team Qualità, per il quale è ricercata un'ulteriore risorsa da integrare nell'organico.
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Principali responsabilità
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- Presidio dei protocolli qualità e SGSA
- Collaborazione all’operatività quotidiana del laboratorio
- Registrazione e analisi dei campioni di caffè
- Collaborazione nelle sessioni quotidiane di assaggio
- Supporto tecnico agli uffici Produzione e Acquisti
Requisiti minimi richiesti
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- Esperienza di almeno 4 anni nel controllo qualità del caffè
- Conoscenza fluente di italiano e inglese
- Esperienza dimostrabile nella gestione dei sistemi di sicurezza alimentare o ISO e consolidata attitudine al lavoro per sistemi di gestione e protocolli
- Ordine metodologico e padronanza nella gestione metodica di dati di laboratorio in ERP
- Attitudine al dialogo in contesti internazionali e sensibilità nel rapporto con interlocutori di culture diverse
- Forte propensione al lavoro di squadra
Titoli preferenziali
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- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Ingegneria Gestionale o altra formazione scientifica di primo o secondo livello
- Capacità relazionali in contesti formali e informali, anche nella conduzione di attività formative
- Conoscenza di ulteriori lingue straniere
Cosa offriamo
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- Inquadramento e retribuzione definiti in base all’esperienza e alle competenze effettivamente apportate
- Percorsi di aggiornamento continuo e un concreto percorso di crescita professionale
- Un ambiente di lavoro fondato sulla collaborazione e sulla condivisione degli obiettivi
Il caffè esiste grazie all'incontro di persone, culture e identità diverse lungo l'intera filiera e Sandalj Trading Company S.p.A. considera questa pluralità un valore. La selezione è condotta esclusivamente sulla base delle competenze, delle qualifiche e delle esigenze aziendali, nel rispetto dei principi di parità di trattamento di cui ai D.Lgs. 215/2003 e 216/2003 e al D.Lgs. 198/2006. L'azienda garantisce i necessari accomodamenti ragionevoli ai candidati con disabilità, ai sensi della L. 68/1999. Le candidature saranno trattate nel rispetto del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
Quality Assurance & Compliance — Trieste
Sandalj Trading Company S.p.A. is a family‑owned importer of green coffee, with a longstanding commitment to unwavering coffee quality and customer service.
As we continue to strengthen our quality assurance and compliance systems, our Quality department is expanding, and we are looking for a further addition to our team.
Key responsibilities
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- Oversee quality protocols and food safety management systems
- Contribute to the daily running of the lab
- Register and analyse coffee samples
- Take part in daily cupping sessions
- Provide technical support to Production and Purchasing across our supply chain
Requirements
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- Minimum 4 years experience in coffee quality control
- Fluent Italian and English
- Proven experience managing food safety or ISO systems
- A methodical approach to tracing laboratory data in ERP, and a structured, procedure‑driven work‑attitude
- Confidence working across different cultural backgrounds and strong collaborative team spirit
Preferred
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- A degree in Food Science and Technology, Management Engineering or another scientific field
- Strong presentation and interpersonal skills, in formal and informal settings, including public speaking
- Additional languages
What we offer
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- Salary and contract level based on experience and what is brought to the role
- Training and development opportunities, with real scope for career growth
- A working environment built on collaboration and shared objectives
Coffee brings together people, cultures and identities throughout the supply chain. xjncmbx Our hiring processes are in line with Italian equal treatment law (Legislative Decrees 215/2003, 216/2003 and 198/2006), and we provide reasonable accommodations for candidates with disabilities under Italian Law 68/1999. Applications are handled in accordance with GDPR.
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