Cuoco/A Capo Partita Per Ristorante Pizzeria

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Descrizione

Vuoi entrare in un team giovane e professionale a Forlì, dove puoi crescere come Cuoco/a capo partita? La Tavolaccia Ristorante Pizzeria ti offre un ambiente dinamico e informale, con stipendio competitivo da 2.375 a 3.142 € lordi al mese (circa 1.800-2.200 € netti), bonus fatturato e concrete opportunità di crescita personale ed economica. Se hai esperienza nella gestione autonoma della cucina e cerchi stabilità con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, questa è l'occasione giusta per te.

Cosa Farai:

- Gestirai in autonomia la tua posizione in cucina, coordinando le comande- Preparerai antipasti, primi, secondi e piatti freddi con precisione e velocità- Lavorerai su cucina di carne e pesce, garantendo qualità e presentazione- Collaborerai con la brigata per mantenere standard elevati durante il servizio- Contribuirai al miglioramento continuo dei processi in cucina

Chi Cerchiamo:





- Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di cuoco/a capo partita- Sai gestire in autonomia la tua postazione e le comande della cucina- Hai competenze solide su antipasti, primi, secondi, carne e pesce- Sei disponibile su turni misti: tre giorni solo cena, due giorni pranzo e cena- Cerchi un ambiente giovane dove poter crescere professionalmente

Contratto

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali. Turni misti: tre giorni solo cena, due giorni pranzo e cena.

Retribuzione da 2.375 a 3.142 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 1.800-2.200 € netti. Bonus fatturato, pasti inclusi per lo staff e formazione continua.

Data di inizio indicativa: ottobre 2026.

Cosa offre l'azienda

- Formazione continua- Pasti inclusi per lo staff- Bonus fatturato

Competenze necessarie

- Antipasti- Autonomia gestione della posizione- Gestione comande della cucina- Piatti freddi- Primi piatti- Secondi piatti- Cucina di carne- Cucina di pesce

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