Breakfast Chef (m/f/d)

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/84vx62

Per rafforzare il nostro team di cucina, siamo alla ricerca di una persona motivata, attenta alla qualità e affidabile come Cuoco/a per la Colazione (m/f/d), che con passione per prodotti di alta qualità e standard elevati contribuisca a garantire un inizio di giornata perfetto per i nostri ospiti.

LE SUE RESPONSABILITÀ:

- Preparazione e presentazione di piatti di alta qualità per la nostra offerta della colazione

- Responsabilità della propria partita durante il servizio della colazione

- Preparazione e organizzazione di una mise en place impeccabile

- Garanzia della qualità, freschezza e presentazione curata di tutti i piatti della colazione

- Partecipazione creativa allo sviluppo della nostra offerta di colazione con prodotti di alta qualità, regionali e stagionali

- Utilizzo professionale e responsabile di alimenti, utensili e attrezzature di cucina

- Controllo delle merci e corretta conservazione e lavorazione degli alimenti

- Lavoro efficiente ed economico nella propria partita

- Rispetto dei nostri standard di igiene, qualità e sicurezza, nonché delle direttive HACCP

- Stretta collaborazione con l’intero team di cucina per garantire un servizio della colazione fluido

IL SUO PROFILO:

- Formazione professionale come cuoco/a e prima esperienza lavorativa, idealmente nell’hotellerie di alto livello

- Passione per una cucina della colazione di alta qualità e per prodotti freschi e stagionali





- Buone conoscenze dei prodotti e degli alimenti

- Elevata attenzione alla qualità e ai dettagli

- Metodo di lavoro autonomo, strutturato e affidabile

- Mentalità pratica, flessibilità e capacità di lavorare sotto pressione

- Spirito di squadra e piacere nel collaborare con i colleghi

- Piacere nel contribuire, attraverso una cucina di alta qualità, a creare un’esperienza speciale per i nostri ospiti

- Ottima conoscenza dell’italiano, del tedesco o dell’inglese

COSA OFFRIAMO:

- L’possibilità di contribuire attivamente allo sviluppo del concept della colazione di un nuovo resort di lusso fin dall’inizio

- Lavoro in uno degli hideaway 5 stelle più esclusivi delle Dolomiti

- Impiego a tempo pieno con prospettive a lungo termine

- Opportunità individuali di formazione e crescita professionale

- Retribuzione interessante con benefit aggiuntivi

- Collaborazione diretta con la Direzione e processi decisionali rapidi

- Alloggio per il personale

- Colazione, pranzo e cena inclusi anche nei giorni di riposo

- Sconti esclusivi su trattamenti SPA, prodotti e soggiorni all’interno della SAN SONNEA Collection e degli hotel partner

Condivide la nostra passione per l’ospitalità? Saremo lieti di conoscer La. Inviici la Sua candidatura, completa di curriculum vitae e lettera di motivazione/referenze, a:

SAN SONNEA | Human Resources | E-mail:

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