01 ott - Italia
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JOB ITALIA SpA Agenzia per il lavoro - Aut. Min. Lav. Prot. 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 - Filiale di Roma, seleziona per importante azienda operante nel settore della ristorazione collettiva:
DIETISTA PER RISTORAZIONE COLLETTIVA - STAGE - GROTTAFERRATA
Scopra di più su questo ruolo leggendo le informazioni qui sotto, quindi invii la sua candidatura per essere preso/a in considerazione.
Siamo alla ricerca di un/a Dietista da inserire in stage per la progettazione e l'elaborazione di menu settimanali presso struttura sanitaria in zona Grottaferrata (RM).
La figura selezionata, in affiancamento al tutor, verrà coinvolta nelle attività di progettazione dei menù nutrizionali per garantire un'offerta alimentare sana, equilibrata e conforme alle normative in vigore, per soddisfare le esigenze nutrizionali degli studenti.
Contratto di Lavoro:
- Tipo di contratto: Stage Full-time (6 mesi)
- Orario: 40 ore settimanali
Cosa farai (in affiancamento con il tutor)
- Elaborazione e gestione di menu settimanali bilanciati per le mense universitarie,
considerando le necessità nutrizionali dei vari target (studenti, personale universitario, ecc.);
- Garantire che i menu siano conformi alle normative alimentari e alle linee guida sanitarie;
- Collaborazione con il team di cucina per ottimizzare la preparazione dei piatti, monitorando la qualità e la freschezza degli ingredienti;
- Assicurarsi che i menu siano variegati e soddisfino le diverse esigenze dietetiche (vegetariane, vegane, intolleranze alimentari, ecc.);
- Monitoraggio e controllo delle porzioni e delle modalità di somministrazione;
- Elaborazione di piani alimentari specifici per eventi speciali e ricorrenze accademiche;
Requisiti:
- Laurea in Dietistica o in Scienze della Nutrizione Umana o simili;
- Ottime capacità organizzative e attenzione al dettaglio;
- Capacità xrdztoy di lavorare in team;
Cosa prevede l'offerta:
- Opportunità di apprendimento e crescita in un contesto stimolante;
- Formazione continua e su
02 ott - Belluno
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02 ott - Conselve
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02 ott - Venezia
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