Category manager formaggi e latticini
Pubblicato il 01-10-2026 - Hoel Consulting in Italia
Importante gruppo italiano operante nell'import-export e commercializzazione di prodotti alimentari per il mondo della GDO, al fine di sostenere l'rilevante attuale trend di crescita, ci ha incaricato di ricercare un/una Category Manager Formaggi e Latticini Il ruolo: La persona selezionata, rispondendo Direzione Acquisti, avrà la responsabilità di tutto ciò che fa capo alla sua categoria di prodotto nel flusso delle attività propedeutiche all'acquisto e alla vendita.
Dovrà governare e gestire tutte le fasi del processo da monte a valle: dal concept allo scaffale del punto vendita, gestendo la categoria merceologica a 360 gradi, organizzando tutti i processi e coordinandosi con tutte le funzioni aziendali coinvolte (commerciale, qualità, marketing, amministrazione ecc.). Tra le attività principali richieste al ruolo troviamo: Negoziazione delle migliori condizioni di acquisto del prodotto. Verifica costante della disponibilità del prodotto, dello stock, e della qualità.
Redazione e verifica delle informazioni tecniche e commerciali.
Confronto costante e quotidiano con la rete commerciale per la vendita del prodotto e per la condivisione degli obiettivi e il raggiungimento degli stessi. Definizione di un business plan che preveda obiettivi di breve, medio e lungo termine e di eventuali azioni correttive tempestive qualora ce ne fosse bisogno. Formulazione delle condizioni commerciali in linea con le marginalità e profittabilità obiettivo.
Definizione di tutte le azioni finalizzate al raggiungimento del budget (Valore e %) e di tutte le azioni necessarie a sostenere e promuovere i prodotti. Costante monitoraggio della concorrenza. Analisi e studio del mercato di riferimento, dei canali distributivi e delle logiche che li governano.
Gestione dei progetti legati sia alla realizzazione di prodotti, sia all'implementazione di linee diprodotto che alla sostituzione degli stessi Requisiti richiesti: Laurea in ambito economico Esperienza pregressa di almeno 5 anni in ambito