Capo Cuoco/a
Pubblicato il 01-10-2026 - Linkedin in Italia
In Dussmann Service crediamo che le persone siano il motore del nostro successo. Ogni giorno promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, rispettoso e orientato alla valorizzazione delle competenze, delle esperienze e delle unicità di ciascuno/a.
Candidarsi per questo ruolo è semplice. Scorra verso il basso e faccia clic su "Candidati" per essere preso/a in considerazione per questa posizione.
Per rafforzare la nostra struttura operativa siamo alla ricerca di un/una:
CAPO CUOCO/A
Di cosa ti occuperai:
Entrerai a far parte della Filiale Nord - Ovest e, in riporto al/alla Responsabile di Servizio, gestirai tutto il ciclo produttivo (prelievo e controllo delle materie prime; lavorazione, cottura e preparazione del/i semilavorato/i e conservazione; porzionamento del prodotto finito) e supervisionerai le fasi di confezionamento e distribuzione dei pasti garantendo il rispetto delle tempistiche e delle norme igienico-sanitarie in tema di produzione e conservazione degli alimenti.
Attraverso il coordinamento dello staff di cucina e degli/delle addetti/e alla produzione,
dovrai assicurare la qualità sensoriale dei prodotti finiti e la soddisfazione del cliente ponendo attenzione agli aspetti innovativi e di controllo.
Sei la persona giusta se possiedi:
Diploma di Cuoco;
Esperienza consolidata nella ristorazione collettiva;
Buone capacità di gestione del costo pasto;
Spiccate abilità gestionali e di coordinamento;
Dinamismo, flessibilità e capacità di costruzione di relazioni interpersonali.
Cosa offriamo:
Un contesto dinamico e strutturato, in continua evoluzione;
Percorsi di crescita e sviluppo professionale;
Inserimento con un tempo indeterminato;
Retribuzione annua lorda compresa tra € 26.000 e € 30.000. La collocazione all'interno della fascia retributiva sarà definita in base alle competenze e all'esperienza professionale;
Sistema incentivante annuale: € 2.000.
Sede di lavoro: Charvensod (AO)
Orario di lavoro: Full-time
Dussmann Service promuove le pari opp