01 ott - Italia
Intervieweb
RESPONSABILE REPARTO CUCINA TEMPO PARZIALE
La risorsa avrà il compito di coordinare il personale, organizzare le attività quotidiane e garantire il rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure interne.
Mansioni principali
- Coordinamento e gestione di6 risorsedel reparto cucina.
- Gestione e applicazione delle procedureHACCP
- Monitoraggio forniture e scadenze
- Gestione della documentazione amministrativa, degli ordini e dei rapporti con ifornitori.
- Gestione dei rapporti e collaborazione con ilnutrizionista.
- Verifica del rispetto delle procedure igienico-sanitarie e organizzative.
J-18808-Ljbffr
02 ott - Belluno
In Job
02 ott - Conselve
Eurointerim S. P. A.
02 ott - Torino
Dedagroup
02 ott - Venezia
Umana