Capo Reparto Gastronomia e Bar
Pubblicato il 01-10-2026 - Altro in Italia
Responsabilità:
Preparazione di pietanze calde e fredde secondo le ricette del food court.
Cottura di pietanze come panini, pizze, primi piatti e secondi piatti.
Gestione del banco , garantendo ordine e pulizia.
Confezionamento dei prodotti da asporto.
Servizio al cliente con cortesia e professionalità.
Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
Pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature.
Nella veste di capo settore, la figura dovrà occuparsi anche di:
Controllo e gestione delle scorte della tua area di competenza
Coordinatione delle attività lavorative specifiche del reparto
Erogazione e monitoraggio degli ordini di rifornimento
Leadership e coordinamento dello staff (circa 10 membri), con deleghe operative e supervisione
Stesura e gestione dei turni del personale
Profilo:
Autonomia operativa e forte propensione al lavoro di squadra.
Attitudine naturale al front-office e al rapporto con il pubblico.
Manualità sciolta e attenzione al dettaglio.
Elevate doti comunicative e relazionali.
Metodo di lavoro veloce e accurato.
Problem solving orientato alla soddisfazione del consumatore.
Complete disponibilità a rotazioni orarie, incluso week-end e festività.
Precedente ruolo di coordinamento maturato in GDO o MDO.
Tipologia contrattuale
Commercio - H011
Orario di lavoro: Tempo pieno
Package economico: 30.000€ - 35.000€
Ulteriori dettagli:
Se cerchi un contesto professionale in cui precisione e attitudine verso il pubblico siano valorizzate, il nostro team fa per te
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Il processo di selezione rispetta i principi di pari opportunità (D. Lgs. 198/2006). Ogni applicazione dovrà includere la delega al trattamento dei dati ai sensi del D. Lgs. 196/03.