RESPONSABILE QUALITA' ALIMENTARE

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109257 - Responsabile qualita' alimentare
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ETJCA GROUP, Filiale di Foligno, seleziona per azienda del settore alimentare in crescita, orientata alla qualità, alla sicurezza alimentare e al miglioramento continuo dei propri processi produttivi UN/UNA RESPONSABILE QUALITA'.
Mansioni:
- Gestire e mantenere il Sistema di Gestione della Qualità e della Sicurezza Alimentare .
- Garantire il rispetto degli standard aziendali e della normativa vigente in materia di qualità e sicurezza alimentare, quali certificazioni BRC e IFS.
- Gestire procedure, istruzioni operative, non conformità, azioni correttive e preventive.
- Coordinare e monitorare i controlli sulle materie prime, sui processi produttivi e sui prodotti finiti.
- Gestire gli audit interni e supportare gli audit da parte di clienti, enti di certificazione e autorità competenti.
- Collaborare con Produzione, Acquisti, R&D; e Logistica per individuare criticità e implementare azioni di miglioramento.
- Gestire la documentazione relativa a HACCP, tracciabilità e rintracciabilità ,



controlli e certificazioni.
- Monitorare gli indicatori di qualità e predisporre report periodici alla Direzione.
- Gestire i rapporti con laboratori di analisi, fornitori e consulenti esterni.
- Promuovere una cultura aziendale orientata alla qualità e alla sicurezza alimentare.
- Laurea o diploma in ambito alimentare, scientifico, tecnologico o affine .
- Esperienza pregressa in un ruolo analogo all'interno di aziende del settore alimentare.
- Conoscenza della normativa relativa alla sicurezza alimentare e all'igiene degli alimenti .
- Conoscenza dei principali sistemi e standard di gestione della qualità e sicurezza alimentare.
- Buona capacità di analisi, organizzazione e gestione delle problematiche.
- Attitudine al lavoro in team e capacità di interfacciarsi con diverse funzioni aziendali.
- Buona conoscenza del pacchetto Office.
- Inserimento in un'azienda solida.
- Ruolo di responsabili

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