CHEF

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/84zd7l

CUOCO/A PER RISTORANTE DI CUCINA TOSCANA Per rinomato ristorante aretino specializzato in cucina tipica toscana, con proposta gastronomica che include anche piatti a base di pesce, siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a da inserire stabilmente nel team di cucina. La figura si occuper di: Gestione e preparazione delle portate previste dal menù. Organizzazione delle attivit di cucina e delle preparazioni giornaliere. Controllo della qualit delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti. Rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure HACCP. Collaborazione con la propriet nella definizione di eventuali variazioni stagionali dei piatti. Contributo alla progettazione e alla stesura del menù della stagione successiva. Requisiti richiesti: Esperienza consolidata nel ruolo di cuoco. Conoscenza della cucina tradizionale toscana e capacit di lavorare anche su preparazioni di pesce. Autonomia nella gestione della cucina e delle preparazioni. Passione per la qualit delle materie prime e attenzione alla presentazione dei piatti.



Capacit di lavorare in squadra e di proporre idee e miglioramenti per l'offerta gastronomica. Possesso della patente di guida B. Orario di lavoro: Servizio di cena tutti i giorni. Servizio di pranzo e cena la domenica e i festivi. Impegno lavorativo su 6 giorni a settimana, con riposo infrasettimanale. Cosa offriamo: Assunzione diretta a tempo indeterminato. Retribuzione Annua Lorda a partire da €40.000, commisurata all'esperienza e alle competenze. Inserimento in una realt consolidata e orientata alla valorizzazione della tradizione gastronomica toscana. Possibilit di contribuire attivamente all'evoluzione del menù e dell'offerta culinaria. Nota: non è previsto alloggio. Se sei una persona appassionata di cucina, con esperienza e voglia di portare il tuo contributo creativo in una realt di qualit , inviaci la tua candidatura. Annuncio valido fino a: 30-Nov-2026 vetrinabakeca

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/84zd7l